Lime Siciliano Bonaccorsi | Coltivazione e Vendita nel Messinese
Intenso, succoso, profumato. Il lime siciliano di Milazzo: ingrediente d'eccellenza per cucina e mixology professionale.
Le Nostre Varietà di Lime
Varietà Principale
Persian Lime
Il Persian Lime (Citrus latifolia) è la varietà di lime più diffusa in ambito commerciale. Senza semi, dalla buccia lissia e dal profumo intenso, è ideale per cucina professionale, mixology e uso cosmetico. Disponibile da luglio a dicembre.
Lug–Dic
Disponibilità
0
Semi presenti
Caratteristiche del Lime Bonaccorsi
Succosità Eccezionale
Alto contenuto di succo grazie alle condizioni climatiche ottimali di Milazzo.
Profumo Intenso
L'essenza della buccia è particolarmente ricca di oli essenziali aromatici.
Non Trattato in Post-Raccolta
La buccia è utilizzabile in sicurezza per zeste e preparazioni gastronomiche.
Proprietà e Usi del Lime Bonaccorsi
Cucina d'Eccellenza
Il lime siciliano di Bonaccorsi è l'ingrediente segreto di ristoranti e chef stellati. Ideale per marinature, condimenti, dessert e preparazioni al vapore. La buccia non trattata si presta perfettamente per zeste aromatiche.
Mixology Professionale
Cocktail premium, Mojito, Margarita e Caipirinha richiedono lime fresco di qualità superiore. Il nostro lime garantisce un profumo e una succosità imbattibili rispetto al prodotto importato.
Cosmesi Naturale
Gli oli essenziali contenuti nella buccia del lime siciliano sono molto apprezzati nell'industria cosmetica naturale. La non trattatura in post-raccolta garantisce la purezza degli estratti.
Acquisto e Disponibilità Stagionale
Il lime Bonaccorsi è disponibile da luglio a dicembre. La vendita avviene sia direttamente in azienda (su appuntamento) che tramite fornitura all'ingrosso per ristoranti, bar, mercati ortofrutticoli e GDO.
Vendita diretta su appuntamento – Via Bastione 1, Milazzo
Fornitura per ristoranti, bar e hotel
Grossisti e mercati ortofrutticoli
Richiesta preventivo via email per grandi quantitativi