Agricoltura Sostenibile | Carbon Footprint Zero – Bonaccorsi Milazzo
Frutta tropicale prodotta localmente con zero chilometri intercontinentali. Il nostro impegno concreto per un futuro più verde.
Il Nostro Impegno per l'Ambiente
Carbon Footprint Ridotta
Il mango siciliano elimina migliaia di km di trasporto intercontinentale.
Gestione Idrica Efficiente
Sistemi di irrigazione ottimizzati per ridurre il consumo d'acqua.
Biodiversità Protetta
Impollinazione naturale e habitat preservati per la fauna locale.
Economia Circolare
Gli scarti di lavorazione vengono compostati e reintegrati nel ciclo agricolo.
Metodo Carbon Footprint: Come Funziona
Il mango che si trova comunemente nei supermercati europei proviene da Perù, Brasile, Costa Rica o Senegal. Questi frutti percorrono mediamente 8.000–12.000 chilometri via nave e aereo, vengono raccolti acerbi e maturati artificialmente in celle frigorifere.
Il mango Bonaccorsi percorre al massimo qualche decina di chilometri dalla pianta al punto vendita. Viene raccolto a maturazione ottimale sulla pianta, garantendo qualità organolettica superiore e un impatto ambientale incomparabilmente inferiore.
La differenza in termini di emissioni di CO₂ è dell'ordine di grandezza di 100x: il mango importato genera circa 5–8 kg di CO₂ per kg di prodotto, il nostro meno di 0,1 kg.
Il confronto
Mango importato
~10.000 km di trasporto, raccolta acerba, refrigerazione prolungata
Mango Bonaccorsi (KM 0)
Pochi km dalla pianta al consumatore, raccolta a maturazione ottimale
Filiera Corta e Km Zero
Raccolta in Azienda
Ogni frutto viene raccolto a mano quando raggiunge la maturazione ottimale sulla pianta, senza ricorrere a maturazione artificiale.
Selezione e Preparazione
I frutti vengono selezionati, calibrati e preparati direttamente in azienda, riducendo al minimo i passaggi intermedi della filiera.
Consegna Rapida
Dalla raccolta al consumatore o al ristorante nel giro di poche ore. Nessuna refrigerazione prolungata, massima freschezza garantita.
Certificazioni e Riconoscimenti
Ci impegniamo continuamente per ottenere e mantenere le certificazioni di qualità ambientale. Per informazioni sulle certificazioni attive, contattaci direttamente.
Produzione Controllata
Metodi rispettosi dell'ambiente
Filiera Tracciabile
Dal campo alla tavola
Prodotto Locale
100% Milazzo, Sicilia